Das Elysees Star Hotel ist kürzlich vollständig restauriert worden, um es wieder in seinem ursprünglichen Glanz des Haussmann-Stiles erstrahlen zu lassen. Das feine Interieur und die äußere Gestaltung sind nach und nach im Laufe der Jahre überarbeitet worden: vom Frühstücksraum, über den privaten Garten bis hin zu den schönen Zimmern auf dem sechsten Stockwerk.
